Данный сборник МК – это вторая глава кондитерского приключения по сезонам «12 сладких месяцев». Сезонность – это ритм, в котором природа танцует свой танец жизни. Встречая новый месяц, природа нам приносит новые дары, наполненные ароматами и вкусами. Это так волнительно и заманчиво ПРЕДВКУШАТЬ, а затем затевать кондитерское баловство и праздновать приходящий сезон и саму жизнь!
В итоге в конце проекта соберется целая книга, сюжет которой будет выстроен в ритме даров 12 сезонов, каждый из которых в равной степени великолепен, а также вокруг внесезонных продуктов (шоколад, какао, ваниль, карамель и т.д.)
В итоге в конце проекта соберется целая книга, сюжет которой будет выстроен в ритме даров 12 сезонов, каждый из которых в равной степени великолепен, а также вокруг внесезонных продуктов (шоколад, какао, ваниль, карамель и т.д.)
Глава 3 «Август»
В сезоне «Август» вы приготовите 4 завораживающих по своему вкусу и эстетике десерта. В МК 4 урока с видео приготовления с очень подробными пошаговыми техкартами-инструкциями
Чернично-медовый чизкейк-банкейк «Скажите Чиииз!» Теплота медового бисквита, нежность и лаконичность лесной черники и приятная творожно-сливочная нота мягкого сыра. Любовь и радость с первой ложечки!
Ягода в этом десерте с легкостью заменяется на любую другую и вы получите новый вкус и новые впечатления.
Ягода в этом десерте с легкостью заменяется на любую другую и вы получите новый вкус и новые впечатления.
Рулет «Летняя фантазия». Неожиданный и восхитительный по своему вкусовому сочетанию десерт. Такое можно попробовать только в лучших европейских кондитерских от топовых шеф-кондитеров. А вы приготовите его сами, причем без особых трудностей.
В этом десерте переплелись в едином танце цитрусовые нотки грейпфрута и сладость груши. Освежающий, изысканно-нежный, утонченный десерт.
В этом десерте переплелись в едином танце цитрусовые нотки грейпфрута и сладость груши. Освежающий, изысканно-нежный, утонченный десерт.
Неутихающий тренд кондитерского мира.
Бенто-торт «Черничная лакомка». Мини-тортик, который вы соберете за пару часов. Не требует выравнивания. Можно замораживать. Рецепт выверен до грамма, собирается без остатков и обрезков.
А еще вы получите рецепт очень гладкого, пластичного и удобного в работе крем-чиза. Он подходит, как для финишного выравнивания, так и для рисования рельефного кремового декора. Вы снова влюбитесь в крем-чиз.
Вкусовое сочетание покорит вас и ваших заказчиков. Нежнейшие бархатно-шоколадные коржи, черничная джемовая начинка и мусс с шампанским.
Празднично, легко, незабываемо. И, конечно, в уроке я покажу, как сделать очаровательный летний кремовый декор.
Ягодная начинка в торте с легкостью меняется на любую другую ягоду/фрукт и получаете бенто с другим вкусом.
Бенто-торт «Черничная лакомка». Мини-тортик, который вы соберете за пару часов. Не требует выравнивания. Можно замораживать. Рецепт выверен до грамма, собирается без остатков и обрезков.
А еще вы получите рецепт очень гладкого, пластичного и удобного в работе крем-чиза. Он подходит, как для финишного выравнивания, так и для рисования рельефного кремового декора. Вы снова влюбитесь в крем-чиз.
Вкусовое сочетание покорит вас и ваших заказчиков. Нежнейшие бархатно-шоколадные коржи, черничная джемовая начинка и мусс с шампанским.
Празднично, легко, незабываемо. И, конечно, в уроке я покажу, как сделать очаровательный летний кремовый декор.
Ягодная начинка в торте с легкостью меняется на любую другую ягоду/фрукт и получаете бенто с другим вкусом.
Персиковый торт «Дары лета».
Завораживающе красивый торт, наполненный вкусом ароматных летних персиков. Персиковую симфонию оттеняет легкая миндальность бисквита и задорность хрустящего слоя. Словно само южное лето спряталось в слоях торта.
Этот торт также не требует выравнивания. Его можно замораживать. Менять персики на другие фрукты/ягоды и получать новые вкусовые вариации.
Завораживающе красивый торт, наполненный вкусом ароматных летних персиков. Персиковую симфонию оттеняет легкая миндальность бисквита и задорность хрустящего слоя. Словно само южное лето спряталось в слоях торта.
Этот торт также не требует выравнивания. Его можно замораживать. Менять персики на другие фрукты/ягоды и получать новые вкусовые вариации.
Сборник МК
«Август»
«Август»
1490 рублей
КУПИТЬ КУРС
- 4 видео-урока по приготовлению каждого десерта;
- Плюс бонусом вы получаете видео-урок по приготовлению нейтральной глазури;
- Плюс бонусом вы получаете видео-урок по приготовлению нейтральной глазури;
- Срок доступа к урокам 2 мес. со дня покупки с возможностью последующего продления;
- После оплаты вам на указанную почту придет письмо от нашей школы со ссылкой-доступом на обучающую платформу Геткурс;
Готовьте вместе с нами. Легко и с удовольствием!
В составе сборника МК «Август» входит:
Кто ведёт
Кондитер Вера Спиридонова
Любовь к выпечке с детства. Профессионально занимаюсь кондитерским искусством более 9 лет:
- основатель школы «Домашний кондитер»
- Порядка 9000 учеников прошли по всему миру обучение по приготовлению тортов и десертов
- Около 100 000 любителей сладкого посетили мои марафоны и мастер классы
- Продолжаю совершенствоваться, учиться и делать торты на заказ
- Разрабатываю новые рецепты, вкусы и сочетания
- Каждый рецепт подходит тщательную проработку, дегустацию на моих близких и только после этого попадает в свет
- Запустила более 10 авторских курсов
Контакты:
e-mail: info@veraspiridonovaschool.online
Платежные реквизиты:
ИП Спиридонова Вера Анатольевна
ИНН 212906511017
ОГРНИП 321213000059424
ИП Спиридонова Вера Анатольевна
ИНН 212906511017
ОГРНИП 321213000059424
